marylee
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註冊 2006-4-9
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發表於 2006-4-9 01:10 PM
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朱古力香蕉湯圓
優 點 : 香 蕉 提 供 天 然 甜 味 , 全 無 添 加 糖 分 , 而 可 可 粉 能 增 加 體 內 多 巴 胺 分 泌 , 調 節 情 緒 。
材 料 : 糯 米 粉 75 克 吉 士 粉 10 克 脫 脂 奶 2 杯
可 可 粉 2 茶 匙 熟 香 蕉 1 隻 約 90 克
製 法 : 1 以 暖 水 拌 勻 糯 米 粉 , 加 入 可 可 粉 搓 成 朱 古 力 皮 。
2 香 蕉 搓 成 茸 , 拌 入 吉 士 粉 , 再 用 微 波 爐 高 火 加 熱 1 分 鐘 , 放 涼 後 分 成 10 粒 作 餡 料 , 包 入 粉 糰 內 搓 成 湯 圓 。
3 煲 好 湯 圓 後 , 將 脫 脂 奶 加 熱 至 暖 , 放 入 湯 圓 食 用 。
每 粒 44kcal
5 人 分 量 約 10 粒
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