以 無 限 創 意 ， 利 用 健 康 材 料 自 製 湯 圓 ， 食 得 開 心 又 放 心 。

薰 衣 草 西 梅 湯 圓
優 點 ： 薰 衣 草 香 味 能 紓 緩 心 神 ， 而 西 梅 乾 含 高 纖 維 ， 促 進 腸 道 暢 通 。
材 料 ： 糯 米 粉 100 克 　 西 梅 乾 6 粒
薰 衣 草 2 茶 匙 　 薰 衣 草 蜜 糖 4 茶 匙
製 法 ： 1 先 用 100 毫 升 熱 水 浸 泡 薰 衣 草 10 分 鐘 ， 隔 渣 後 用 香 味 水 加 入 糯 米 粉 搓 成 粉 糰 。
2 粉 糰 分 成 12 粒 ， 包 入 半 粒 西 梅 乾 ， 搓 成 湯 圓 後 ， 放 入 滾 水 煲 至 浮 起 。
3 將 薰 衣 草 蜜 糖 加 入 熱 水 中 ， 配 湯 圓 食 用 。

每 粒 40kcal

6 人 分 量 約 12 粒