除鹽和糖以外，我們還可以用甚麼配料來增加食物的味道？www.dietrose.com~5E$@3us1_
要令食物味美健康，可多用天然調味料．以下調味料的熱量較低，烹調時可以多使用．
n2A]\2Q2J$x!d-jIp健康調味料：蒜頭，薑，?，胡椒，檸檬，陳皮，白醋，新鮮辣椒，花椒，八角M2S/l] h'Nk7u$n
調味料中，以蒜頭的營養價值最高．蒜頭含蒜素(Allicin)，可以清除積聚在血管內的膽固醇，減低體內血脂，患有血脂過高又不怕蒜頭味人士，不妨多吃．YA1nJQ0aK
除了以上調味料外，還可利用不同食物材料來增加食物的味道，冬菇，蝦米，瑤柱等，都是上乘的配料．