我以馬鈴薯，粟米和紅腰豆作沙律，配以低脂沙律醬料，這算是上佳的減肥餐嗎？A7B?L?:F@;G'~
這個沙律含有澱粉質(粟米和馬鈴薯)，植物性蛋白質(紅腰豆)，本身已是一個頗佳的肥餐，如果再能加上一些蔬菜如青瓜，番茄或西芹，更可增加這道菜的纖維素，使它變成上佳的減肥餐\．
SZ n3s }bd5@J但要注意的是，1湯匙低脂沙律醬也有3克脂肪，如以為沙律醬低脂，便肆意使用，很容易大大提高沙律的熱量和脂肪量．無論如何，偶爾以此沙律作為正餐，亦不失為一個健康之選．