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標題: 調味料 卡路里
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發表於 2006-4-10 10:49 PM  資料 文集 短消息 
調味料 卡路里

花生油 120
粟米油 120
橄欖油 120
大豆油 120
葵花油 120
人造牛油 100
豬油 126
鹽 0
魚肝油 126
黑椒粉 5
生抽 10
紅辣椒粉 10
咖喱粉 5
花生醬 90
果醬 42
沙律醬 120
方糖 2粒 27
糖漿 84
蜜糖 92
蕃茄醬 21
牛油 100
花生醬 1茶匙 24
果醬 1茶匙 18
蜜糖 1茶匙 22
糖漿 1茶匙 20
白糖 1茶匙 14
辣椒油 1茶匙 19
老抽 1茶匙 5
生抽 1茶匙 7
醋 1茶匙 1.5
方糖 1粒 14
芝士 1安士 96
牛油 1安士 216
豬油 1安士 270
植物牛油 1安士 216
花生油 1安士 265
粟米油 1安士 270
葵花籽油 1安士 240
蠔油 1 湯匙 20
牛排醬 1 湯匙 20
蕃茄醬 1 湯匙 20
叉燒醬 1茶匙 29
沙律醬 (法式) 1 湯匙 60
沙律醬 (千島) 1 湯匙 60
以每 2 湯匙計算)
藍芝士汁 149 kcal
雞尾汁 35 kcal
法國汁 185 kcal
蒜茸汁 155 kcal
意大利汁 145 kcal
蛋黃醬 220 kcal
橄欖油醋汁 140 kcal
牛油花生醬 200 kcal
芝麻汁 180 kcal
千島醬 180 kcal
乳酪醬 35 kcal
墨西哥梨醬 105 kcal
橄欖蒜茸醬 140 kcal
蕃茄醋汁 75 kcal
蠔油 1湯匙 20
蕃茄醬 1湯匙 21
沙律汁 (法式) 1湯匙 60
沙律醬 (千島) 1湯匙 120
生抽 1湯匙 10
果醬 1湯匙 42
鹽 1湯匙 0
黑椒粉 1湯匙 5
紅辣椒粉 1湯匙 10
咖哩粉 1湯匙 5
蒜茸醬 1湯匙 13
牛排醬 1湯匙 20
牛油 1茶匙 45
花生醬 1湯匙 125
意大利醋汁 180 kcal
白砂糖(約20茶匙) 100g 395
蜜糖(約6茶匙) 100g 296
糖漿 1 湯匙 50
黃糖 1 湯匙 23
方糖 2粒 27
蜜糖果醬 1湯匙 85
糖 1滿茶匙 30
片糖/紅糖(約20茶匙或2片) 100g 388
冰糖(約2立方吋) 100g 398
頂部
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