港式咖喱雞翼

材料：

雞翼半打

蒜蓉3湯匙

薯仔2個

洋蔥1個切片

咖喱醬1包/罐
　
　  
做法：
1. 首先將雞翼出水備用。
2. 落少許油，爆香蒜茸，再加入切好的洋蔥和薯仔炒香。
3. 之後，放入雞翼一併炒。
4. 加入咖喱醬，再倒少量的水一起拌勻。
5. 待咖喱醬拌勻後，薯仔完全腍透後便盛上碟。