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2006-4-13 11:20 AM 小q
我喜歡甜食,減肥期間可以用代糖嗎?

我喜歡甜食,減肥期間可以用代糖嗎?
_ U6znr#j:[r 真糖(一般的糖)如砂糖,片糖,冰糖等,都含有卡路里,多吃除了會蛀牙外,亦極容易致胖.除了提供熱量外,糖並不提供特別營養給人體.所以減肥期間應戒真糖.
h n\!N?}G 代糖本身也不含營養素,對身體亦無其他特別效用,但甜度極高,熱量奇低,故此代糖的面世,對於嗜甜人士及糖尿病患者真是一個莫大喜訊,使用少許己能為食物添上甜味.市面現有很多食物會加入代糖以增加其甜味.R8[#`"\Gh
過去曾有實驗證明,老鼠進食過量代糖而患癌的個案,但一般相信,現時市面流行的代糖,都可安全使用的.但由於代糖始終是化學物質,對人體未必有害卻也沒有益處,所以不宜過量使用,建議每日使用不多於兩包代糖或以一罐健怡汽水為限.

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