2006-4-12 10:22 PM
小q
我以馬鈴薯,粟米和紅腰豆作沙律,配以低脂沙律醬料,這算是上佳的減肥餐嗎?
我以馬鈴薯,粟米和紅腰豆作沙律,配以低脂沙律醬料,這算是上佳的減肥餐嗎?
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這個沙律含有澱粉質(粟米和馬鈴薯),植物性蛋白質(紅腰豆),本身已是一個頗佳的肥餐,如果再能加上一些蔬菜如青瓜,番茄或西芹,更可增加這道菜的纖維素,使它變成上佳的減肥餐\.
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但要注意的是,1湯匙低脂沙律醬也有3克脂肪,如以為沙律醬低脂,便肆意使用,很容易大大提高沙律的熱量和脂肪量.無論如何,偶爾以此沙律作為正餐,亦不失為一個健康之選.