2006-4-12 10:21 PM
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減肥期間適宜吃糙米和麥包嗎?
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糙米和麥包,四時皆宜.想帶來更佳的減肥效果,糙米和麥包屬澱粉質首選,因為兩種食物的纖維含量很高,可預防便秘,又可增加飽脹感,令人不覺太餓,自然不想吃東西,故此能有效控制食慾.W
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以糙米為例,1碗己含有3克纖維,是普通白米飯的3倍,亦相等於1個5吋直徑的西生菜的纖維量.以每人每日需要25克纖維計算,1碗糙米飯已可供應全日 1/8纖維.另外糙米較白米飯含有更多”葉酸”,能幫助身體製造紅血球,令面色紅潤,有美顏作用.至於麥包,當中”鎂質”較白麵包高出1倍,能有效預防” 骨質疏鬆症”,也是較佳選擇.
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高纖蔬果類